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Allresto Flughafen München Hotel- u. Gaststätten GmbH

F&B Management Trainee in Restaurants, Conference and Event & Catering (f/m/d)

F&B Management Trainee im Bereich Restaurants, Konferenz und Event & Catering (w/m/d)

München-Flughafen, Gem. Freising

Job areaManagementassistent/in
HoursFull time
Posted2 mo ago
FromGerman job office
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What this ProoV challenge adds

F&B Management Trainee in Restaurants, Conference and Event & Catering (f/m/d) involves business analytics and management work, and this ProoV challenge proves exactly that.

You have

We haven’t read your CV, so we can’t say what you already cover.

Do this challenge
Business & Sponsorships — The FC Barcelona Case
It adds to your CV:
+ business-analytics+ management+ data-literacy
4 weeks · ends in a certificateDone by 100 studentsStart this challenge
You can go afterF&B Management Trainee in Restaurants, Conference and Event & Catering (f/m/d)and in the interview, say: “I passed Business & Sponsorships — The FC Barcelona Case, a graded ProoV challenge on business analytics and management. Here is the certificate.”

ProoV paired this challenge with this job by skill overlap. It is our pairing, not the employer’s shortlist.

What the job asks for

What you would do

  • Verantwortung und Unterstützung im operativen und administrativen Tagesgeschäft
  • Mitwirkung bei der Schulung von Mitarbeitendenzur Gewährleistung eines ordnungsgemäßen, leistungsfähigen und freundlichen Service
  • Gästebetreuung und Beschwerdemanagement
  • Verantwortung für die Umsetzung aller betrieblichen Standards und Abläufe sowie für das ordnungsgemäße Führen (in digitaler Version) der HACCP Programme (z.B. QR-Codes)
  • Durchführung von Monatsabschlüssen

What they are asking for

  • Du kannst eine Ausbildung in der Systemgastronomie oder klassischen Gastronomie vorweisen, idealerweise die Fortbildung zum staatl. geprüften Hotelbetriebswirt.
  • Du bist bereit Verantwortung zu übernehmen und die Allresto als Gastgeber am Flughafen München zu repräsentieren.
  • Du konntest bereits bis zu zwei Jahren Berufserfahrung, zuletzt in der Position einer Schichtleitung, sammeln.
  • Du arbeitest gerne im Team, bist flexibel, stressresistent und belastbar, zudem besitzt Du den Führerschein der Klasse B.
  • Du begegnest einem internationalen Gästekreis am Flughafen München und bringst dafür konversationssichere Englischkenntnisse mit.

What you get

  • Faire Wertschätzung: Wir honorieren deinen Einsatz mit übertariflichen Leistungen sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Mehr vom Gehalt: Profitiere von steuerfreien Zuschlägen für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit sowie einem steuerfreien Fahrtkostenzuschuss
  • Gemeinsam genießen: Unsere Mitarbeitendenverpflegung bietet Dir hochwertige Mahlzeiten für nur einen Euro pro Arbeitstag
  • Vielfältige Vorteile: Nutze zahlreiche Corporate
  • wie vergünstigte Reiseangebote und attraktive Rabatte am Flughafen-Campus
  • Gesund & aktiv bleiben: Entdecke unsere umfangreichen Sport- und Gesundheitsangebote.
  • Team erleben: Freue Dich auf gemeinsame Veranstaltungen wie Sommerfest, Wintermarkt und regelmäßige Teamevents
  • Mobil unterwegs: Mit unserem Fahrrad-Leasing kannst du Dein Wunschrad einfach und attraktiv finanzieren

About the employer

Als Gastronomie-Herz des Flughafen Münchens verbinden wir kulinarische Kreativität mit dem Anspruch, jedem Gast ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Mit rund 950 Mitarbeitenden setzen wir in unseren 55 Restaurants, Bars & Cafès auf eine innovative und internationale Vielfalt.

Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Airbräu, Käfer, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere. Dein Arbeitsumfeld: Du durchläufst in Deinem 2-jährigen Trainee-Programm verschiedene spannende Fachbereiche – von Lager und Kommissionierung über Controlling, Personal, Marketing und Buchhaltung bis hin zu unserer Brauerei und einem vierwöchigen Einsatz in der Systemgastronomie.

How to apply

  • Dann freuen wir uns auf die Zusendung deiner vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.
  • Allresto Flughafen München
  • Hotel und Gaststätten GmbH
  • Ann-Katrin Rogalla
  • Terminalstraße Mitte 18
  • 85356 München-Flughafen
  • Telefon: 089 975 932 12
  • E- Mail: [[email protected]](https://mailto:[email protected])

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