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Findehotelpersonal GmbH

Junior Sous Chef (m/f/d)

Junior Souschef (m/w/d)

Bad Herrenalb, Baden-Württemberg

Job areaKoch/Köchin
ContractPermanent
HoursFull time
Posted3 wks ago
FromGerman job office

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What the job asks for

What you would do

  • Unterstützung des Küchenchefs & Sous Chefs
  • Koordination der einzelnen Arbeitsabläufe in den entsprechenden Teilbereichen / Zuständigkeit eigener Teilbereich inkl. Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs
  • Kochablauf optimieren, während auf Schnelligkeit und Qualität geachtet wird
  • Produktion aller Gerichte für Buffets und à la carte Geschäft in den einzelnen Teilbereichen
  • Vor- und Zubereitung von Suppen, Gemüse- und Sättigungsbeilagen
  • Wareneingangskontrolle nach HACCP-Standard, Überwachung der Reinigungspläne; Gesundheits- und Hygienestandards durchsetzen

What they are asking for

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch und Erfahrungen als Chef de Partie oder Junior Souschef
  • Wertschätzung für Bio-Küche & Lebensmittel, Qualitäts- und Quantitätsbewusstsein
  • Verantwortungsbewusstsein, „Multitasking“-Fähigkeiten, Verlässlichkeit und Pünktlichkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft
  • Eigenständige Koordination des Tätigkeitsbereichs & Zeitmanagement
  • Teamfähigkeit, kollegiale Unterstützung & ausgezeichnete Kommunikation
  • Sinnvolles Mitdenken und Einbringen eigener Ideen

What you get

  • Überdurchschnittliches Brutto-Gehalt
  • Weihnachtsgeld, Geburtstagsgeschenk, Nachtzuschläge & jährliche Gewinnbeteiligung
  • 25 Urlaubstage bei Arbeitsbeginn, schneller Anstieg der Urlaubstage
  • Zahlreiche
  • und Arbeiten mit dem schönsten Ausblick im nördlichen Schwarzwald
  • Wachstums- und Entwicklungschancen auf persönlicher und beruflicher Ebene
  • Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!
  • Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
  • Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.
  • Passt nicht? Kein Problem
  • Die Stellenbeschreibung passt nicht so ganz zu Ihren Wünschen und Vorstellungen?
  • Wir suchen immer Kandidaten und Talente mit Ihren Kenntnissen!
  • Senden Sie uns einfach Ihren aktuellen Lebenslauf mit Lichtbild zu, alles weitere klären wir im Nachgang per Telefon. Unsere Kontaktdaten finden Sie am Ende dieser Ausschreibung.
  • So geht es weiter
  • 1. Wenn Sie bereits bei uns registriert sind und diese Ausschreibung von uns zugeschickt bekommen haben, antworten Sie bitte einfach auf unsere Nachricht.
  • 2. Wenn Sie noch nicht mit uns im Kontakt stehen, bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf "Jetzt online bewerben" klicken.
  • 3. Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
  • 4. Wir vereinbaren nach Prüfung der Unterlagen einen Telefontermin für ein kurzes Interview mit Ihnen.
  • 5. Sie erfahren im Gespräch den konkreten Arbeitgeber hinter dieser Stelle. Bei Interesse stellen wir Sie dort vor. Wenn nicht, werden Ihre Daten natürlich nicht weitergeleitet.
  • 6. Der Arbeitgeber kontaktiert Sie für ein Bewerbungsgespräch; die Anstellung erfolgt dann ebenfalls beim Arbeitgeber direkt.
  • Klingt das gut? Dann bewerben Sie sich jetzt. Wir freuen uns auf Sie!

How to apply

  • und Zukunftschancen sichern!
  • Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:
  • Junior Souschef (m/w/d) in Bad Herrenalb
  • Ort: Bad Herrenalb
  • Lage: Zwischen Pforzheim, Karlsruhe und Baden-Baden gelegen
  • Arbeitszeit: Vollzeit
  • Größe: 50-100 Zimmer
  • Art des Betriebes: Modernes Hotel mit Veranstaltungskapazitäten

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